Importante la volorizzazione del settore ovicaprino
Francesco Battistoni
– “Un’iniziativa che va nella direzione di valorizzare l’economia di uno dei settori principe dell’agricoltura laziale e che vede il primato della provincia di Viterbo”.Lo ha dichiarato il presidente della Commissione regionale agricoltura, Francesco Battistoni, intervenuto oggi alla presentazione della settimana dedicata alla promozione dei prodotti ovicaprini, voluta dalla Regione Lazio in collaborazione con Arsial e Gambero Rosso.
“La celerità con cui l’assessore Birindelli ha accolto la mia proposta di istituire il tavolo permanente per il settore ovicaprino conferma l’attenzione della Regione Lazio verso le problematiche del comparto, di cui si è ampiamente discusso anche in Commissione agricoltura.
Al fine di risollevare le sorti del settore e in seguito all’apertura della vertenza sull’ovicaprino – continua – occorre mettere in campo strumenti concreti e per i quali l’assessorato si è già attivato. Tra questi – prosegue il Presidente – è fondamentale restituire agli allevatori la serenità nel portare avanti la propria attività.
Come? Attraverso la certezza del prezzo del latte, da stabilire a inizio stagione. Oltre a questi interventi, è opportuno avviare un’attività di promozione e comunicazione importante, in cui l’iniziativa di oggi si inserisce a pieno titolo.
Sono certo – conclude Battistoni – che le due proposte di legge sulla tracciabilità e sul ‘made in Lazio’, che a breve saranno licenziate dal Consiglio regionale, sapranno dare ulteriori risposte ai nostri imprenditori”.