“Siamo dalla parte degli allevatori”
- “La Regione è affianco degli allevatori”. È quanto dichiarato dal presidente della commissione regionale Agricoltura, Francesco Battistoni, che questa mattina in segno di solidarietà ha partecipato al sit-in organizzato dalle confederazioni agricole – Cia, Coldiretti, Confagricoltura – insieme ai pastori davanti allo stabilimento Brunelli di Aprilia.
“Il prezzo oggi pagato agli allevatori per ogni litro di latte non può essere considerato soddisfacente – dice Battistoni – perché non riesce neanche a coprire il costo di produzione. Sappiamo delle difficoltà in cui verte il settore e sappiamo che le istituzioni devono fare un grande lavoro di mediazione affinché si raggiunga un accordo con le industrie di trasformazione.
La filiera – dice Battistoni – non può continuare ad avere il produttore come anello debole. Occorre che anche le imprese trasformatrici diano un segnale importante, rispettando gli accordi e accettando un prezzo che sia remunerativo sia per l’industria che per gli agricoltori. Ciò è fondamentale anche per salvaguardare la qualità del prodotto finito.
Dobbiamo avere la consapevolezza che un prodotto lavorato con il latte locale e del nostro territorio – sottolinea Battistoni – ha una qualità superiore rispetto ad un prodotto realizzato con un latte di indubbia provenienza. In consiglio regionale – prosegue – approveremo presto una legge sulla tracciabilità della filiera, abbiamo già approvato la legge sul Made in Lazio; sono in cantiere alcune proposte di filiera corta. L’obiettivo – dice Battistoni – rimane quello di favorire il rilancio dei prodotti agroalimentari locali e sostenere il reddito agricolo.
Ciò non sarà possibile senza un dialogo corrente e propositivo con le industrie di trasformazione con le quali occorre sedersi ad un tavolo istituzionale. La mia presenza qui oggi – conclude il Presidente della Commissione agricoltura – vuole testimoniare la volontà di sostenere gli allevatori in questa battaglia e, contemporaneamente, di promuovere ulteriori momenti di concertazione con gli industriali”. Presenti al sit-in tutti i rappresentanti delle associazioni di categoria e le rappresentanze istituzionali locali.